大连民勇集团

辽鲁酒家是大连市餐饮业著名老店。创始于1954年初，名称是西安路饭店，与当时黑石礁饭店、沙百三楼餐厅一起被誉为“沙饮三大店”。文革中改名为红旗饭店，因饭菜质量和服务态度好，是辽宁省先进单位。文革后恢复西安路饭店名称，上个世纪90年代为了突出饭店经营特色更名为辽鲁酒家。